На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Фактрум

24 подписчика

У варёных пингвиньих яиц прозрачный белок

Помимо куриных яиц, люди едят яйца страусов, крокодилов, черепах и даже акул. А ещё яйца пингвинов, которые после продолжительной варки становятся похожими на нечто инопланетное.

Варёное яйцо пингвинаФото: Пикабу

После варки белок пингвиньих яиц становится не белым, а прозрачным. Желток как будто находится внутри желе.

Варятся, кстати, яйца пингвинов намного дольше куриных — примерно 45 минут. Потом их некоторое время охлаждают, потому что едят варёные яйца пингвинов только холодными. Часто из этих яиц готовят омлеты, особенно на Фолклендских островах, где водятся очковые пингвины.

Особого вреда отъём яиц им не приносит, эти пингвины в большинстве случаев откладывают по паре яиц, а после выращивают только самого сильного детёныша.

Разумеется, люди употребляют в пищу только неоплодотворённые яйца, а не те, в которых есть зародыш пингвинёнка. Те, кто пробовал варёные яйца пингвинов, говорят, что они имеют приятный, но немного непривычный вкус.

Варёные яйца пингвинов в разрезеФото: Пикабу

Читайте также: Музей отвратительной еды — «деликатесы» со всего мира

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх