Люди, которые живут в степных районах, в жаркую погоду пьют горячий чай, при этом укутываясь в тёплые халаты. Дело не в традиции или привычке. Чай действительно охлаждает лучше льда.
Чай должен быть горячим, но не обжигающим. Именно при такой температуре раскрываются все полезные свойства напитка, благодаря которым организм охлаждается.
В чае содержится большое количество дубильных веществ, из-за которых снижается скорость всасывания жидкости в кишечнике. Из-за этого человек долго не чувствует жажду. Также горячий чай увеличивает общий тонус и открывает поры. Халаты люди, живущие в степях, надевают как раз для усиления этого эффекта. В результате улучшается потоотделение, и через влагу организм охлаждается. Считается, что лучшие тонизирующее свойства у зелёного и белого чая, поэтому в летний зной лучше выбирать эти напитки.Читайте также: Почему если немного выпить, сразу тянет выпить ещё